isurok (isurok) wrote,
isurok
isurok

Category:

Мастер-класс по колбасе от деда Пахома!



Дорогие питерцы и гости культурной столицы! Дед Пахом проводит в вашем городе небывалое мероприятие. Он научит вас в домашних условиях делать вкусную, полезную и экологически чистую колбасу! Без сои, азобурина, ликопина, ликопина, сорбатов, бензоатов, сульфитов, диоксидов, нитритов, пиримацина, дигидроацетатов, фосфатов, эфиров, карбонатов, ксилитов, крахмала, целлюлозы и прочего.
Дед Пахом научит вас делать колбасу из мяса. Которая будет стоить дешевле чем в магазине. Торопитесь записаться!
Угум, свершилось, я созрел на мастер-класс по колбасе!
Чему будем учиться?
1. Расскажу вам все о составление колбасного фарша
2. Мы разберемся с нитритной солью и фосфатами. Так ли страшен черт, как его нам его малюют?
3. Покажу вам колбасные узлы и различные виды вязки колбасных изделий
4. Коптить в квартире? Это возможно! Научу и этому
5. Покажу, как работать с черевой, коллагеновой пленкой, с сеткой для рулетов
6. Сделаем 2 вида свиной колбасы из одного фарша, но с разными вкусами, которые достигаются термообработкой
7. Изготовим в духовке чесночную ветчину с красивым рисунком в разрезе
8. Рулет "Бычье сердце"! Хит сезона! Из говядины и куриной грудки
9. Куриный "орех"? Нет ничего проще. Фаршировать буду курагой и черносливом. ЗОЖ-евцы оценят)))

В итоге вы научитесь делать:
- колбасы "Зита" и "Гита"
- чесночную ветчину
- рулет "Бычье сердце"
- куриный "орех"

Убедительная просьба, приходить с блокнотами для записей, отличным настроением, подготовленными пустыми желудками, ибо дегустацию "от пуза" никто не отменял)))
Работы мастера можно посмотреть здесь http://pachom.livejournal.com/214450.html

Жду вас 18 августа в студии Ильи Лазерсона по адресу: Санкт-Петербург, Комендантский пр, д. 3, лит.А
(магазин Метро Кэш&Кэрри, отдельное помещение в районе входа) в 19.00. Цена МК 2000 р
Заявки принимаются по адресу bigpit2008@yandex.ru
Торопитесь! Количество мест ограничено!
Tags: Сталик - в попе сто педалек!, дружба
Subscribe

Posts from This Journal “дружба” Tag

  • Как не обидеть жену друга

    Звоню другу. Он говорит, сегодня день рождения его жены, почему я ее не поздравил? Я говорю, что звоню поздравить. Потому что женам друзей я прямо…

  • Филя летит к другу

    Пока Шувалов возит на самолете собачек, другие уважаемые в нашей стране люди возят в самолете население. "Прислал самолёт за другом" - пишет…

  • СЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫР!

    Я становлюсь похожим на Рокки. Который с Гаечкой и Чип-энд-Дейлом. Я готов на подвиги за хороший кусок хорошего сыра. Потому что есть пальмовое…

  • Как правильно выбирать обувь для бега!

    Мой соратник и лучший ученик Андрей Тараканов по произвищу "Не имей сто рублей, а имей один Андрей" сделал прекрасный ролик по правильному выбору…

  • Профессиональная деформация личности

    Есть у меня хорошая знакомая, жена друга, врач-акушер, кандидат наук Света. Человек кристальный, но излишне углубившаяся в призвание на…

  • Как хорошо иметь друзей

    Сегодня встретился с одним из самых талантливых российских видеооператоров Андреем tarakanov. В честь нашей встречи он преподнес мне…

  • Подарок от Путан!

    Какой подарок самый дорогой? Сделанный своими руками. Наша всеми любимая Ксю ksy_putan, лучший кулинар континента, майонезная фея и женщина…

  • Вести из деревни.

    У френда lerks ,которая живет в лесу в маленькой деревне, увидел чудесную зарисовку про жизнь российской глубинки. Ржал в голос. Бабы у колонки…

  • Недорогая помощь другу.

    Написал другу рассказ о нем самом для размещения на мамбе (это такой ресурс для знакомств в иннете). Друг пришел вчера с бутылкой коньяка,…

promo isurok july 23, 2013 12:26 516
Buy for 200 tokens
Оригинал взят у tarakanov в ISurok про котов, ЖЖ, Африку и Россию
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments