isurok (isurok) wrote,
isurok
isurok

Category:

Узбекистан. Праздничный плов.

plov_ser

Пригласили нас на праздничный плов, или ош, в самое популярное место Ташкента - Дом плова. Туда пол Ташкента ездит кушать правильный плов. Глубокая тарелка, или как ее называют "косушка", плова, салат ачичук, чай, все меньше ста рублей на человека. Порция такая, что я не смог доесть. Мясо нежное, плов прекрасный. С барбарисом, зирой, в меру перца.
Готовят плов с восьми утра и до двух часов дня. После двух плова нет.

plov

Вот в таких трех казанах литров на триста каждый готовят плов. Люди стоящие у казана берут плов с собой или берут его сами, чтобы не платить за обслуживание официантам. Для кого-то и 15% за сервис - серьезные расходы.
Tags: Узбекистан, еда, путешествия
Subscribe

promo isurok july 23, 2013 12:26 516
Buy for 200 tokens
Оригинал взят у tarakanov в ISurok про котов, ЖЖ, Африку и Россию
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 59 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →