
Захожу недавно в кафе-магазинчик, где беру обычно суши и всякий удон с собой, а там на самом видном месте стоит книга самого великого кулинара современности Ксю Путан

Лучшая книга по этой тематике, написано все просто и доступно. И найти , кстати, ее сейчас трудно. А у меня есть.
Journal information